تسمح هذه المقلاة الكهربائية عالية السعة بالتحكم
بدقة في استهلاك الزيت والطاقة. تحتوي صندوق التسخين
على عنصر تسخين معياري لضبط وضع الطاقة حسب الاستخدام:
*الطاقة القصوى (12 كيلو واط) لضمان ارتفاع سريع
في درجة الحرارة. يُنصح بها لقلي الأطعمة المجمدة مثل البطاطس المقلية، السمك المغلف بالبقسماط، ناجتس الدجاج، إلخ.
*الطاقة المتوسطة (8 كيلو واط) مخصصة لقلي الأطعمة الطازجة مثل الكعك، الخضروات، إلخ.
*الطاقة الصغيرة (4 كيلو واط) مخصصة للحفاظ على الزيت ساخنًا أثناء
انتظار الطهي التالي.
تضمن المنطقة الباردة الطهي دون انتقال
الطعم أو الرائحة.
*تسمح بقلي البطاطس المقلية، السمك، الكعك على التوالي في
نفس حمام الزيت. درجة حرارة الزيت في قاع
كل خزان وفوق عنصر التسخين تختلف بمقدار
100 درجة مئوية. تتكون هذه المنطقة الباردة في قاع المقلاة من
ترشيح أوتوماتيكي للزيت عن طريق الترسيب والتصفية.
أثناء الطهي، تسقط بقايا القلي إلى قاع
المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يبقى حمام الزيت فوق عنصر التسخين 
نظيفًا وقابلًا للاستخدام لقلي آخر. تسمح هذه المقلاة عالية السعة 
باستهلاك زيت منخفض دون
تكوّن الكربون على جزيئات الطعام وفعليًا دون انتقال
الطعم أو الرائحة.
التنظيف: صندوق تحكم قابل للإزالة ومصباح ترشيح-حماية.
تصريف بصنبور عالي التدفق في الخزانة.
المواصفات: منظم حرارة-مفتاح تبديل 180 درجة مئوية، أمان مزدوج
وفولاذ مقاوم للصدأ مع قطع إيجابي، عناصر تسخين عالية الطاقة مثبتة
بشفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إعادة ضبط منظم الحرارة الأمان في الخزانة. أرجل فولاذ مقاوم للصدأ قابلة للتعديل حتى
1500 مم (CE-UL/NSF)
الجهد: 380-415 فولت 3N˜
التردد: 50-60 هرتز
الطاقة: 4-8-12 كيلو واط
الوزن: 34 كجم
الأبعاد الخارجية: 40 × 65 × 98 سم
رولر جريل - صنع في فرنسا