"نقدم لكم هريس جوز الهند المجمد من لا فريتير، حليف الطهاة من تايلاند، الذي تم إعداده بعناية من خلال تقشير وسحق جوز الهند الطازج. تم تحليته قليلاً بسكر القصب الطبيعي، هذا الهريس يفتح عالماً من الإمكانيات الطهو. نكهته الحلوة والغريبة وملمسه الحريري يعززان كل شيء من السلطات الاستوائية إلى الكاري التايلاندي، حيث يندمج بسلاسة في الأطباق الحلوة والمالحة. مثالي لفنادق ومطاعم وخدمات تقديم الطعام التي تبحث عن لمسة جوز الهند بسهولة."