تتميز ملعقة مسطحة لدرجة الحرارة العالية من ماتفير بورجيه إلفيو المصنوعة من السيليكون بمقبض إيكسوجلاس الذي يتحمل درجات حرارة تصل إلى 220 درجة مئوية. تم تصميم هذه الملعقة بمكشطة سيليكون مرنة يمكنها تحمل ما يصل إلى 260 درجة مئوية، وهي مثالية لكشط الجزء السفلي من الحاويات بالكامل. إنها ضرورية للاستخدام في الفنادق أو المطاعم أو تقديم الطعام، فهي تضمن خدمة فعالة بفضل طول المقبض الذي يبلغ 23.5 سم، وطول الرأس 11.5 سم، وعرض الرأس 7 سم، وكل ذلك تعمل على تحسين مهام مطبخك.